Sæsonmenuer

Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra97,50kr.
Andeburger
Min. 6 stk.
Andeburgeren indeholder:
Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg
Billedmaterialet er vejledende
Pris65,-kr.
Julefrokost menu
Min. 4 personer
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 pers.
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Festmenu sammensæt selv
Min. 8 pers.
Sammensæt selv din menu.
• 2x Kød
• 2x Kartofler
• 2x Salater
• 1x Dressing
• 1x Sauce
• Flutes
Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.
OBS -
Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til tilberedning hjemme.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Delikatessen
Pålægsfad
Min. 6 personer
Indeholder:
- Kamsteg med rødkål
- Roastbeef me dremoulade, ristet løg og høvlet peberrod
- Rullepølse med sky og løg
- Hamburgerryg med italiensk salat
- Spegepølse med remoulade og ristet løg
Kan tilkøbes:
- Varm leverpostej m/bacon og champignon
- Fiskefilet m/remoulade og citron
- Oksebryst m/peberrod
Brød og smør kan tilkøbes til kr. 15,- pr. kuvert
Pris75,-kr.
Læs mere i
Luksus stjerneskud
Indeholder:
- 2 stegte fiskefilet
- Asparges
- Rejer
- Lakseroulade
- Æg
Pris85,-kr.
Smørrebrød
Sliders
Vælg mellem flere varianter:
- Roastbeef m/remoulade, ristede løg, syltet agurk og høvlet peberrod
- Hønsesalt m/bacon
- Roastbeef m/bearnaise og ristede løg
- Rejesalat
- Æg og rejer
- Kamsteg m/rødkål og syltet agurk
- Laks
- Dagens slider
Pris25,-kr.
Læs mere i
Pålægskagemand
Stor kagemand
10-12 personer, 6 slags pålæg
Mellemkagemand
5-6 personer, 5 slags pålæg
Lille kagemand
2-3 personer, 4 slags pålæg
Prisfra150,-kr.
Fiskekagemand
Stor fiskekagemand
10-12 personer, 6 slags fisk / fiskepålæg
Mellem fiskekagemand
5-6 personer, 5 slags fisk / fiskepålæg
Lille fiskekagemand
2-3 personer, 4 slags fisk / fiskepålæg
Prisfra225,-kr.
Platter
Delikatessens frokostplatte
Til 2 personer
Deli'en har altid noget godt at byd epå. Og det er både til hverdag og fest. Du kan altid finde en lækker menu til både store og små fester, og når du bare skal have gæster
Pris pr. platte
Pris89,-kr.
Delikatessens tapasplatte
Til 2 personer
Deli'en har altid noget godt at byd epå. Og det er både til hverdag og fest. Du kan altid finde en lækker menu til både store og små fester, og når du bare skal have gæster
Pris pr. platte
Pris155,-kr.
Delikatessens fiske-røgvareplatte
Til 2 personer
Indhold:
- Fiskefilet m/stjerneskudsdressing
- Fiskefrikadelle m/remoulade
- Varmrøget laks m/pesto
- Rejer m/mayonnaise
- Lakseroulade
Pris pr. platte
Pris155,-kr.
Tapasanretning
Min. 6 personer
Indeholder:
- Hjemmelavet flæskesvær med aioli
- Lakseroulade med pestomarinerede rejer
- Serano med melon
- Chorizo
- 3 slags ost
- Trepinader og oliven
- Sliders
- Paté med surt
Brød og smør kan tilkøbes til kr. 15,- pr. kuvert
Pris129,-kr.
Læs mere i

Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf: